Restaurant Chez Jean Marc

La cuisine qui ravira vos 5 sens

 

Nos coups de cœur

Découvrir notre région

Située à l’entrée de Bize, la Coopérative oléicole L’Oulibo est la seule coopérative d’olive dans le département de l’Aude

Les olives de toute la région sont pressées ici et vendus dans leur magasin. Des visites guidées quotidiennes sont organisées, menées à la fois en français et en anglais. Les étagères présentent pratiquement chaque variété d’olives : Luques, Olivière, Aglandau, Picholine, Ascolana et Bouteillan.

Région languedoc

Qui est Jean Marc?

Le Restaurant Chez Jean­ Marc vous accueille dans son bel et agreste village, Bize Minervois.
Ici, tout fait la paire: la salle et la cuisine, Rachel et Jean Marc ainsi que la convivialité et le bon vivre familial. Autour d’une table dite traditionnelle, vous pourrez y déguster des mets cuits au grill ainsi qu’à la plancha mais également des spécialités asiatiques. L’authenticité ainsi que le savoir-faire de notre Chef permet de sublimer les produits sans être esclave des traditions.

Sa cuisine goûteuse, aussi caractérielle que soignée est toujours au rendez-­vous des 5 sens !

jm